Flu burung merupakan penyakit menular yang disebabkan oleh virus influenza tipe A yang menyerang unggas. Virus ini dapat menginfeksi berbagai jenis unggas, seperti ayam, bebek, kalkun, dan burung pegar.
Penyakit ini dapat menyebar dengan cepat melalui kontak langsung dengan unggas yang terinfeksi, atau melalui udara melalui percikan air liur atau feses. Flu burung juga dapat menyebar melalui peralatan atau bahan yang terkontaminasi, seperti kandang, pakan, dan air minum.